Crece el consumo en supermercados

Lejos de frenarse, el consumo continuó acelerándose en lo que va del año. Así lo reflejan los índices revelados por la consultora Nielsen en julio de 2007. El informe midió 1850 productos de 85 categorías de consumo masivo y concluyó que el ritmo de crecimiento de este año es de un 23 por ciento. El trabajo señala como clave en esta recuperación la mejora de la competitividad respecto de los canales alternativos, y el proceso de inversión relanzado a partir de 2006.

Desde la recuperación del gasto ocurrida en el 2004, el consumo nacional continuó creciendo, y no se detiene en el 2007. Los resultados de este año en comparación con los indicadores del 2006, así lo indican.

El informe de la consultora Nielsen destaca el ritmo de crecimiento con respecto al período de medición anterior es del 23 por ciento y subraya que en los primeros siete meses de 2007 se abrieron 55 nuevos puntos de venta al público masivo con una inversión promedio de 10 millones de pesos y 400 nuevos puestos de trabajo por tienda incluyendo indirectos.

Características y detalles del Informe
Este estudio analiza el comportamiento de 85 categorías de consumo masivo en los canales hipermercados, supermercados, autoservicios, tradicionales, kioscos, minimercados, farmacias, perfumerías y negocios de cosmética y limpieza de todo el país.
La muestra incluyó una red de más de 10 mil comercios de los canales supermercados, autoservicios y negocios tradicionales distribuidos en todo el país. Los datos fueron obtenidos a partir de la lectura de los scanners de los comercios monitoreados.

El crecimiento interanual de la facturación a Julio de 2007 de todos los canales de distribución minorista mostró una aceleración del 3 por ciento respecto de 2006.

El consumo a Julio 2007, medido en volúmenes, acompañó la aceleración de las ventas. Pasó del 8 al 11 por ciento. Mientras, a nivel de precios, la variación interanual de 11,1 a Julio 2007 es ligeramente superior al 10,6 registrado un año atrás.
Los productos monitoreados por Nielsen representan aproximadamente el 60 por ciento de la canasta de alimentos y bebidas del Indice de Precios al Consumidor que publica el INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos). La evolución a julio 2007 de los 12 últimos meses del IPC, arroja una variación del 11,3 por ciento para este grupo de productos.

Los supermercados se recuperan
A nivel de los canales, los supermercados comienzan a reponerse. Tras sufrir una fuerte caída post-crisis, este año muestra una reversión de tendencia pasando de una participación al inicio del año de 31 a 33,5 por ciento en la última medición. Así, de acuerdo al informe presentado por la consultora Nielsen, el consumo en el canal Supermercados e Hipermercados acelera su tendencia de crecimiento.
Este canal, el más afectado por la última crisis sufrida en el país, comienza a recuperar consumo Food a principios del año 2006, acompañando el positivo desempeño de las categorías Non Food.
Los niveles de crecimiento observados en este canal de comercialización (+11 por ciento Jun-Jul 07 vs 06) superan ya los alcanzados a nivel nacional (+7 por ciento Jun-Jul 07 vs 06) y se espera una tendencia positiva para los últimos meses.
Esta mejor tendencia de consumo del canal Hipermercados+Supermercados con respecto al resto de los canales, impacta directamente en su participación dentro del mercado, la cuál en el último bimestre representa el 33.5 por ciento del consumo de estas 85 categorías. La tendencia positiva de consumo en el canal es observada tanto en Gran Buenos Aires como en el Interior del país.

Fuente: Infobrand.com