Producción mundial en alza

El documento, Perspectivas de cosechas y situación alimentaria , tiene en cuenta la expansión de las plantaciones invernales de cereales y al buen tiempo para los principales productores en Europa y Estados Unidos. Con unas reservas cada vez más escasas, la sostenida demanda de granos mantiene la presión ascendente sobre los precios, a pesar de la cosecha récord del año pasado, señala el informe. Los precios internacionales del trigo fueron un 83% más elevados en enero de 2008 respecto que un año antes.

Aunque los precios son altos, se prevé que el comercio mundial de cereales alcance niveles máximos en 2007/08, debido en gran parte al brusco aumento en la demanda de cereales secundarios (todos a excepción del trigo y el arroz), especialmente los destinados a forraje en la Unión Europea.

Por otra parte, se espera que las importaciones de cereales para todos los países de bajos ingresos con déficit alimentario en 2007/08 disminuyan en torno al 2% en volumen, pero como resultado de los precios internacionales al alza de los cereales y los mayores costos del transporte, el valor total de sus importaciones de cereales se incrementará en un 35% por segundo año consecutivo. Para Africa se calcula un aumento incluso más elevado.

El documento cuenta además que, para limitar el impacto de la subida de precios en el consumo doméstico de alimentos, los gobiernos de los países importadores y exportadores de cereales han tomado una serie de medidas, incluyendo la disminución de los aranceles de importación, el aumento de los subsidios alimentarios, y la prohibición o la imposición de tasas a la exportación de alimentos básicos.

En Africa del Norte, las perspectivas anticipadas para las cosechas invernales de cereales en 2008 indican altibajos, pero en África austral la previsión global es satisfactoria pese a graves inundaciones localizadas. En diversos países de África oriental, se obtuvo otra extraordinaria cosecha en 2007, pero según el informe se esperan pobres cosechas secundarias en Kenia y Somalia. En Asia, las previsiones apuntan a que la cosecha conjunta de trigo se aproximará al valor récord del año pasado. Las perspectivas globales para la cosecha de maíz de 2008 en América del Sur son satisfactorias, aunque las expectativas para Argentina continúan siendo inciertas.

Las fuertes lluvias también han provocado graves inundaciones en Mozambique, Zimbabwe, Zambia y Malawi. Allí se necesitan semillas y otros insumos para replantar durante lo que queda de la temporada agrícola y para preparar la próxima siembra.

Fuente: La Nación